{"id":17857,"date":"2024-05-24T11:28:11","date_gmt":"2024-05-24T09:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cyclingdestination.cc\/?p=17857"},"modified":"2025-01-15T11:02:59","modified_gmt":"2025-01-15T10:02:59","slug":"food-valley-bike-tour-emilia-romagna-maar-dan-anders","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cyclingdestination.cc\/de\/verhalen\/food-valley-bike-tour-emilia-romagna-maar-dan-anders","title":{"rendered":"Food Valley Radtour in der Emilia-Romagna"},"content":{"rendered":"

2024 wird die \"Grande Partenza\" f\u00fcr Italien stattfinden. Die Tour wird 100 Jahre nach Italiens erstem Tour-Sieg im Mekka des Radsports starten. Obwohl die Region Emilia-Romagna den gr\u00f6\u00dften Teil der Startgelder beisteuert, beginnt der Zirkus in Florenz. Richtig, das liegt in der Toskana. Die dritte Etappe endet nach einem Start in Piacenza ebenfalls in Turin<\/a>. Das ist in Piemont<\/a>au\u00dferhalb der Emilia-Romagna. Wie auch immer, es ist in der Emilia-Romagna zu tun. Mit einer gro\u00dfen Hommage an Pantani, bei einem Ziel und Start in Cesenatico und Rimini. W\u00e4hrend jedes Dorf und jede Stadt nach Aufmerksamkeit schreit, tr\u00e4gt auch Parma seinen Teil dazu bei. Mit einer ersten Ausgabe von l'etape Parma von Tour de France<\/a>die bekanntes Konzept der A.S.O<\/a>. f\u00e4rbt die Stadt doch ein wenig gelb. Im Vorfeld fuhren wir zun\u00e4chst die Food Valley Bike Tour. Zum Fingerabschlecken!<\/p>\n\n\n\n

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Text und Fotos: Sander Kolsloot<\/em><\/p>\n\n\n\n

Solo una<\/h2>\n\n\n\n

Ein Mann mit einem knalligen Gesicht und einem fast karnevalistischen Anzug setzt sich zu uns an den Tisch. Was wir essen wollen? Mit einem kleinen Grinsen beginnt er, eine Reihe von Nudeln aufzuz\u00e4hlen. Traditionell, mit K\u00fcrbis, Ragout? Was auch immer wir wollen. Die Leiterin unserer Gruppe, Andrea, durchbricht den Knoten: 'Von allem etwas, damit wir uns teilen k\u00f6nnen'. Der fr\u00f6hliche Kellner verschwindet wieder nach hinten. Einige Zeit sp\u00e4ter kommt er stolz zur\u00fcck, um uns das erste halbfertige Produkt zu zeigen. Die Pasta ist hier handgemacht und das kann sich sehen lassen. Als wenig sp\u00e4ter die ersten Sch\u00fcsseln aus der K\u00fcche kommen, ist vom \"Sharing-Prinzip\" wenig \u00fcbrig geblieben. Es gibt so viel, es ist genug von allem f\u00fcr alle da. Die Gerichte kommen immer wieder, ich esse weiter. Solo Una\" ist das Credo. Nach vier Sch\u00fcsseln Pasta, die alle vier super lecker sind, kommt der Kellner wieder ins Spiel: noch ein Hauptgang? Nein danke, 'dolce per tutti'. Und auch das ist zum Anbei\u00dfen gut. La Filoma in Parma ist die Nummer eins.<\/p>\n\n\n\n

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Essen, Trinken und Radfahren gehen Hand in Hand<\/h2>\n\n\n\n

Dass Italien und insbesondere die Emilia-Romagna f\u00fcr ihre gute K\u00fcche bekannt ist, sollte eigentlich kein Geheimnis mehr sein. Modena beherbergt eines der besten Restaurants der Welt, Parma selbst ist stolzer Namensgeber von k\u00f6stlichem Schinken und K\u00e4se, und die lokalen Weine werden nur mit Lob bedacht. Vor dem Renntag fahren wir zun\u00e4chst mit dem Zug in die Region. Das Ziel: die Food-Valley-Radtour zu fahren. <\/p>\n\n\n\n

Aus Piacenza, wo wir zun\u00e4chst von der B\u00fcrgermeisterin Katia Tarasconi begr\u00fc\u00dft werden, die zu diesem Anlass in stimmungsvollem Gelb gekleidet ist. Piacenza will sich mit der Ankunft der Tour ins rechte Licht r\u00fccken, und es wird viel Geld daf\u00fcr ausgegeben. Zu Recht? Wir werden sehen. Alle sind positiv gestimmt und die Hotels sind rund um das Tour-Wochenende ausgebucht. Gewinner, Gewinner, Pasta-Essen! Wir nehmen gerne den italienischen Kaffee und die Brioche, um Kurs auf Busseto zu nehmen.<\/p>\n\n\n\n

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Sch\u00f6ne Gewerbegebiete und langweilige Stra\u00dfen<\/h2>\n\n\n\n

Das Lob Italiens kann nicht unt\u00e4tig bleiben. Um von Piacenza zum Beginn des Food Valley zu gelangen, m\u00fcssen wir einen unsch\u00f6nen Landstrich durchqueren. Das Industriegebiet von Piacenza ist ein Muss, die folgenden Stra\u00dfen sind ziemlich einfach. Zus\u00e4tzlicher Nachteil: Es geht steil bergauf, und es ist einfach nur \"bl\u00f6des Gezerre\". Gl\u00fccklicherweise erwartet uns bald ein H\u00f6hepunkt. Wir fahren ins 'Verdi-Land', in der N\u00e4he von Busseto. Hier ist der Geburtsort des ber\u00fchmten italienischen Komponisten, und man kann noch immer viele Hinweise auf ihn finden. Die gro\u00dfe Statue auf dem zentralen Platz sollte man sich nicht entgehen lassen. Busseto ist auch der Ausgangspunkt f\u00fcr die Food Valley Bike Tour. <\/p>\n\n\n\n

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Weiter nach Busseto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Verdi,
Verdi. In all seiner Pracht<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

L\u00e4ndliche Route<\/h2>\n\n\n\n

Die Food Valley Bike Tour soll ein Hinweis auf die Region sein. Sie ist eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, die etwas weniger bekannten Orte der Region zu entdecken. Die Route folgt in etwa der Bahnlinie, so dass man die Strecke fast immer abk\u00fcrzen kann, wenn man m\u00fcde ist, oder eine Variante fahren kann. Wir fahren die Strecke in umgekehrter Richtung, d. h. von Busseto nach Parma. Der Fluss Po ist das Leitmotiv. Der Fluss ist auch die Trennlinie zwischen der Emilia-Romagna und der benachbarten Lombardei. Wir folgen der Route, und \u00fcberall sieht man die M\u00fche, die in sie gesteckt wurde: Schilder am Wegesrand, auf die Stra\u00dfe gespr\u00fchte Hinweise. Oben. Wir schl\u00e4ngeln uns durch das Land und der Wind ist wieder einmal nicht zu unseren Gunsten. Er dreht auf den Kopf, so dass wir versuchen, einen sch\u00f6nen F\u00e4cher zu fahren. <\/p>\n\n\n\n

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Auf zum Abendessen!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Die Bezeichnung k\u00f6nnte einen neuen Anstrich vertragen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Frankreich? Nein, Italien!<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Hochzeits-Crasher<\/h2>\n\n\n\n

Als wir nach einer kurvenreichen Strecke nach etwa 40 Kilometern in Antica Grancia Benedettina ankommen, verlieben wir uns Hals \u00fcber Kopf. Buchst\u00e4blich und im \u00fcbertragenen Sinne. Wir schauen bei einer sizilianischen Hochzeit vorbei, bei der die Braut gerade eintrifft. W\u00e4hrenddessen verschwinden wir in einem anderen Speisesaal, und dort werden die hei\u00dfen Sch\u00fcsseln mit Pasta in Butterso\u00dfe schnell serviert. Meine G\u00fcte, ich dachte, ich h\u00e4tte schon gut gegessen, aber auch hier erwische ich mich dabei, wie ich immer mehr esse: solo una. Nonna bringt immer wieder neue Sachen, und ich kann einfach nicht genug bekommen. Das Dessert ist ebenso lecker und mit einem weiteren kleinen holl\u00e4ndischen Gru\u00df im G\u00e4stebuch machen wir uns auf die Socken. Weiter nach Parma<\/p>\n\n\n\n

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In Italien sieht man mehr B\u00fcrgermeister als andere Radfahrer<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Parma, ci vediamo<\/h2>\n\n\n\n

Wir m\u00fcssen das Mittagessen verarbeiten und was gibt es Besseres, als 20 Kilometer in die Pedale zu treten. Das Ziel ist der Parco Ducale im Herzen von Parma, wo wir die Startnummern abholen k\u00f6nnen und wo auch die Cyclosportive starten wird. Die vielen Transparente und das Dorf mit den Ausstellern zeigen, dass hier etwas los ist. Das stimmt einen schon mal auf eine tolle Fahrt ein. Wir kehren zur\u00fcck zu unserem Hotel, dem Grand Hotel di Parma<\/a>das sich in der N\u00e4he des Starts befindet. Diese ehemalige psychiatrische Klinik ist der perfekte Ausgangspunkt f\u00fcr die Erkundung der Stadt und die Teilnahme an der l'etape Parma. <\/p>\n\n\n\n

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Die Route: Food Valley Bike Tour<\/h2>\n\n\n\n